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清華大學來集團考察合作事項
近日，清華大學總務長邱顯清及飲食服務中心主任魏強率隊，專程來集團就雙方合作事項進行考察洽談。集團副總經理崔國富陪同。冶春食品、集團采購辦等相關負責人參加活動。 當天，清華大學考察組現場參觀了冶春御馬頭店、冶春食品公司，對冶春作為淮揚菜老字號品牌既能不斷傳承傳統手藝又能創新現代生產模式的做法和成效表示贊賞。在合作交流座談會上，雙方就合作的意向及優勢進行了深入研究，并形成《清華大學與揚子江投資發展集團淮揚美食深度合作方案》。方案明確，將通過打造淮揚菜大師培訓工作室、定期舉辦淮揚風味美食文化節、推進冶春等淮揚菜老字號品牌進駐清華大學食堂等方式，宣傳推廣淮揚名菜小吃，傳承揚州地方文化，服務清華大學廣大師生。 進駐清華大學食堂、打造淮揚菜大師培訓工作室等，將是集團開拓高層次市場、提高品牌知名度美譽度、共享高素質人才資源的重要里程碑。下一階段，雙方將加強互訪交流，盡快形成戰略合作框架，簽訂全面合作協議。 |
