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此前交流活動會受邀餐廳烹任正最高級項目師、游戲世間西餐廳廚王爭霸賽冠軍杯、游戲世間主廚聯手會時代國際評委、我國的烹任藝術大師董玉振太太講授。董玉振應當從(cong)競賽方(fang)案規律(lv)、計分基本準則、籌措要點、控(kong)制工作流程等甲乙雙(shuang)角(jiao)度全(quan)東南方(fang)向分享一下了(le)IKA廚藝奧林匹克(ke)、FHC中國(guo)國(guo)國(guo)外烹飪(ren)技(ji)巧(qiao)的藝術(shu)技(ji)能挑(tiao)戰賽等國(guo)外技(ji)能挑(tiao)戰賽的相(xiang)應信息內容。好(hao)了(le)，董玉(yu)振(zhen)為(wei)用(yong)戶 研討會流程教學《守正自主去特(te)色化(hua)(hua)中餐(can)(can)店美食相融合與升(sheng)級(ji)》，簡單解答了中餐(can)(can)店美食守正自主去特(te)色化(hua)(hua)的方式(shi)和原則，說(shuo)明了該(gai)怎樣用(yong)自主去特(te)色化(hua)(hua)給餐(can)(can)廳的制造額外值和回(hui)憶點。
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