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為著給“世(shi)界美食之都”增(zeng)光添(tian)彩，讓游客(ke)和市民能更好體驗揚(yang)州的(de)美食文化，4月19日，冶(ye)春餐(can)飲公司在(zai)揚(yang)州首(shou)家紅樓(lou)餐(can)館、紅樓(lou)美食打(da)卡地——冶(ye)春平山堂(tang)店，推出88元/客的紅樓飛(fei)(fei)享套(tao)餐(can)內容(rong)及淮揚飛(fei)(fei)享套(tao)餐(can)內容(rong)，實現游人和百姓的必須，預(yu)兆著紅樓宴(yan)當做每客599元到(dao)800元的(de)高檔宴(yan)席(xi)，正式(shi)面向大眾(zhong)餐飲(yin)市場。
太君酥(su)(su)餅、開心鎖片、晴(qing)(qing)雯(wen)包(bao)、藕葉(xie)糕、玉扳指、裴翠(cui)羽衣、紅(hong)袍大蝦、金釵(chai)銀絲、媽(ma)媽(ma)鴿(ge)蛋、煎炸廢銅、蛋油炒(chao)飯(fan)、文思豆(dou)腐腦……這些(xie)看起來很貴的菜在(zai)揚州紅(hong)樓(lou)宴的零(ling)點菜單上從12元到48元不等，而一(yi)份包(bao)括油炸骨(gu)頭、金釵(chai)銀絲、翡翠(cui)羽衣、寶玉鎖片、太君酥(su)(su)餅、晴(qing)(qing)雯(wen)包(bao)子、姥姥鴿(ge)蛋、建蓮(lian)紅(hong)棗、鴨油炒(chao)飯(fan)在(zai)內(nei)的紅(hong)樓(lou)套餐只需(xu)要88元。
“常州(zhou)市市已(yi)成(cheng)為生活(huo)美味佳(jia)肴之(zhi)(zhi)都后，我(wo)門(men)將已(yi)有健壯(zhuang)上(shang)的紅樓(lou)(lou)早宴和紅樓(lou)(lou)宴拆整為零，在常州(zhou)市市營造首個紅樓(lou)(lou)餐飲(yin)、紅樓(lou)(lou)美味佳(jia)肴微(wei)信打卡(ka)地。”陳軍(jun)了解，“7月12日(ri)前一天，常州(zhou)市市紅樓(lou)(lou)宴開館，我(wo)門(men)采(cai)用(yong)紅樓(lou)(lou)早宴及紅樓(lou)(lou)宴有趣體(ti)現、直播紅樓(lou)(lou)名(ming)點(dian)定制(zhi)觀摩教學及品(pin)酒、《紅樓(lou)(lou)食經(jing)》直播售書等(deng)游(you)戲活(huo)動，讓缺席體(ti)驗者(zhe)和個人旅(lv)游(you)者(zhe)身在紅樓(lou)(lou)大觀佳(jia)境，既能感悟(wu)高品(pin)級宴會(hui)的慶典儀式之(zhi)(zhi)美，又能低價(jia)吃(chi)到紅樓(lou)(lou)小食少點(dian)。”
另行通(tong)知吃飯(fan)古文化工作(zuo)方面(mian)豐富(fu)多樣(yang)多彩多姿，突出(chu)紛呈(cheng)，加以作(zuo)品展示了冶春(chun)單位“揚州冶春(chun)、中(zhong)國(guo)味道、世界美食(shi)”的經營理念，讓更多人(ren)通(tong)過親(qin)身品嘗美食(shi)，更多地了解(jie)揚州美食(shi)與(yu)揚州文化，為揚州“世界美食(shi)之都”助力添彩。
